-
1 forno
m1) пекарня2) булочная ( при пекарне)aprire un forno — открыть булочную, начать продажу хлеба3) выпечка ( одной печи)fare tre forni al giorno — делать три выпечки в день4) печь; тех. топкаalto forno — см. altoforno5) духовкаcuocere al forno — печь / запекать в духовке6) шутл. пасть•• -
2 forno
fórno m 1) пекарня 2) булочная( при пекарне) aprire un forno -- открыть булочную, начать продажу хлеба 3) выпечка( одной печи) fare tre forni al giorno -- делать три выпечки в день 4) печь; tecn топка forno fusorio -- плавильная печь alto forno v. altoforno forno Martin -- мартеновская печь forno da campagna -- печь ╚чудо╩ 5) духовка cuocere al forno -- печь <запекать> в духовке 6) scherz пасть 7) fig пекло, жара far forno teatr -- играть при пустом зале <перед пустым залом> -
3 forno
fórno ḿ 1) пекарня 2) булочная ( при пекарне) aprire un forno — открыть булочную, начать продажу хлеба 3) выпечка ( одной печи) fare tre forni al giorno — делать три выпечки в день 4) печь; tecn топка forno fusorio — плавильная печь alto forno v. altoforno forno Martin — мартеновская печь forno da campagna — печь «чудо» 5) духовка cuocere al forno — печь <запекать> в духовке 6) scherz пасть 7) fig пекло, жара -
4 forno
м.1) печь, духовкаcuocere al forno — запекать в духовке, печь в духовке
2) пекарня3) печь5) жарг. пустой зал ( на спектакле)* * *сущ.1) общ. выпечка (одной печи), булочная (при пекарне), духовка, пекарня, печь2) тех. топка -
5 Weißbäckerei
-
6 Weißbäckerei
Wéißbäckerei f =, -enбу́лочная-конди́терская ( магазин при пекарне) -
7 Bäckerladen
Современный немецко-русский словарь общей лексики > Bäckerladen
-
8 Мои университеты
1940 – СССР (96 мин)Произв. СоюздетфильмРеж. МАРК ДОНСКОЙСцен. Илья Груздев и Марк Донской по одноименной повести Максима ГорькогоОпер. Петр ЕрмоловМуз. Лев ШварцВ ролях Николай Вальберт (Алексей Пешков), Степан Каюков (Семенов), Николай Дорохин (Шатунов), Николай Плотников (Никифорыч), Лев Свердлин (сторож-татарин), Даниил Сагал (Гурий).Алексей живет в Казани среди друзей-студентов и сам хочет поступить в университет. Это несбыточная мечта, и Алексей не учится, а живет как нищий, почти как бродяга. Его друзья при случае подрабатывают грузчиками в порту. Однажды их всех зовут спасать груз с тонущей шаланды. Там Алексей несколько часов наслаждается тяжелым трудом, ведь только труд может вернуть человеку достоинство и место в мире. На вырученные деньги он, не заботясь о будущем, покупает труды Шопенгауэра. Он находит работу у преуспевающего булочника Семенова, бывшего рабочего, ставшего теперь хозяином. Семенов жесток и тиранит подчиненных. 40 человек работают в тесной пекарне, прижавшись друг к другу. Семенов не любит никого, кроме своих свиней. Долгими часами, пока месится тесто, Алексей читает товарищам вслух книги и политические памфлеты. Однажды хозяин хочет сжечь его книгу, но Алексей не дает ему этого сделать. Позднее он даже набирается смелости и задает взбучку Семенову, когда тот хочет заставить его без проку таскать мешки с мукой.Алексей пишет статью о нездоровых и несправедливых условиях труда в пекарне, и ее публикуют в либеральной газете. Семенов заинтригован этим упрямым рабочим, так непохожим на других, и как-то ночью приходит с ним поговорить. Позднее он скажет Алексею, что его статья ни к чему не привела: конечно, в его пекарню приходили санинспекторы, но он откупился взятками. Полицейский приглашает Алексея к себе и пытается выведать у него сведения о его друге студенте Гурии, которого ищут за подрывную деятельность. Рабочий Семенова отравил свиней. Хозяин пекарни плачет над этой безвозвратной потерей. Другой рабочий болен туберкулезом, его давно бы следовало отправить в больницу. Но Семенов не спешит это делать. В цеху зреет, а потом разгорается бунт, и Семенов вынужден уступить. Он приходит в трактир, где мятежники празднуют победу, и пытается слиться с ними.В университете поднимаются студенческие волнения, но полиция жестоко подавляет их. Алексей с трудом пытается понять мотивы волнений. Он узнает, что Гурий арестован. Его отчаяние так велико, а настоящая жизнь так безрадостна, что одной морозной декабрьской ночью он пытается застрелиться, но остается жив. Товарищи по пекарне навещают его в больнице. Он обрадован их приходом, но недоволен тем, что они помирились с хозяином. В полиции заводят дело на Алексея. Поправившись, Алексей отправляется бродить по Руси и видит, как крестьяне бегут со своих земель от нищеты. На берегу моря он принимает роды у незнакомой женщины. Шагая по волнам, он поднимает младенца над головой и кричит: «Утверждайся, брат, крепче! А то ближние немедленно голову оторвут». Вернув ребенка матери, он вновь отправляется в путь (лицом к камере).► 3 фильма Донского – Детство Горького *, В людях * и Мои университеты, довольно близкая к тексту экранизация трилогии Горького, – составляют вместе одно из самых глубокомысленных и совершенных по форме произведений в истории русского кино. Эта трилогия, действие которой происходит в тщательно воссозданной царской России, в первую очередь – история о мыслителе, открывающем для себя реальность и самого себя, о поиске мудрости, представленной в виде последовательности картин, составляющих обширное и цельное лирическое полотно. Алексей движется вперед одновременно по духовному, интеллектуальному, нравственному и политическому пути. Фильм тянется неспешно и охватывает множество тем, по содержанию напоминая книгу; и книги, инструменты знания и освобождения, становятся, так сказать, главными действующими лицами 2-й серии. Это история интеллектуального развития, которая начинается в детстве и продолжается в отрочестве и юности героя: в этом 1-я оригинальная черта Горького, и Донской сохранил ее в точности. Алексей Пешков смотрит, наблюдает и критически оценивает все вокруг. То, что он видит; места, где он бывает; люди, которых он встречает, – все это так же значимо и ощутимо, как и сам герой: в этом торжество режиссуры Донского. Она никогда не поддается поверхностной мечтательности и ностальгии воспоминаний о детстве и юности, когда личность героя растворяется в слащавом и нереалистичном потоке образов. Рельефная выразительность главных и второстепенных героев постоянно усиливается критическим взглядом автора. Этот взгляд не щадит даже положительную и добрую бабушку: Алексей так и не примет душой ее смиренную и часто невыносимую для него мудрость. А дедушка – агрессор, тиран и жалкая жертва – навсегда останется сложной фигурой в мире ребенка, даже когда этот ребенок вырастет.Действие каждой серии сосредоточено в основном в одном конкретном месте. Эти места, схожие в своих характерных чертах (теснота, антисанитария, почти тюремное уныние), пробуждают дух Алексея, сталкивая его с несправедливостью. Сначала это происходит в красильной мастерской деда (в 1-й серии), затем – в иконописной мастерской (2-я серия), затем – в пекарне (3-я серия). По контрасту виды Волги, восхищение природой и необъятными русскими просторами наполняют душу юного Пешкова благодарностью к жизни и ко всей Вселенной. За всю трилогию Алексей заводит множество мимолетных или прочных знакомств, и из них образуется крепкая нить, на которую нанизываются его воспоминания и раздумья. Лейтмотивом становятся каторжники, с которыми Алексей встречается в каждой серии: их появление невольно сеет в герое сомнения в правосудии и порядке в его стране. Во всех 3 сериях часто встречаются фигуры наставников и проводников в мир знаний: интеллигентный постоялец дедушки (в 1-й серии), первый, кто посоветовал Алексею писать, затем – богатая соседка, дающая Алексею книги, и повар, обожающий их читать (во 2-й серии), наконец – студент Гурий (в 3-й серии). С движением сюжета Алексей незаметно переходит от созерцания к действию. По своим вкусам и складу характера он бы предпочел спокойное учение в тишине библиотек и лекториев. Но ему приходится на практике путем разочарований и сожалений, порой даже отчаяния (см. его попытку самоубийства), лучше познать собственные чувства и народ, частью которого он является. Пока еще не переходя к открытому бунту и не вставая на сторону какой-либо идеологии, трилогия Донского защищает огромный набор ценностей, идет от созерцания к действию, от сочувствия к критике, и все это – в динамичной обстановке пробуждения и прозрения, которая объединяет все 3 серии в единое целое и уравнивает их между собой. Детство Горького – самая универсальная серия из 3 благодаря пересказанному в ней опыту; В людях – самая плотная и лиричная. Материал Моих университетов не так богат, однако по поставленным задачам и цельности ансамбля эта серия ничуть не уступает предыдущим. Все 3 фильма отмечены одинаковой безупречностью в актерской игре, операторской работе и музыке.Авторская энциклопедия фильмов Жака Лурселля > Мои университеты
-
9 Schub
m -(e)s, Schübe1) толчок, сдвигj-m, einer Sache (D) einen Schub geben — подтолкнуть, сдвинуть с места кого-л., что-л.2) бросок ( при игре в кегли)3) тяга, сила тяги (напр., реактивного двигателя)per Schub — по этапу, этапом, этапным порядкомj-n auf den Schub bringen — выслать ( отправить) кого-л. этапом5) рыб. массовая миграция6)ein Schub Brot — одна партия хлебов, одна выпечка ( в пекарне)7) смена зубов ( у лошадей)8) тех. сдвиг; срез, скалывание9) тех. скольжение, смещение11) диал. см. Schubfach12) тех. подача -
10 half-baked
«Полуиспечённый». Недостаточно продуманный, привлекательный только внешне. Эта фраза появилась в начале XVII в. и, возможно, родилась в пекарне, означая хлеб, аппетитно выглядевший внешне, но внутри не пропечённый. Точно так же a half-baked idea (полуиспечённая идея) или a half-baked plan (непродуманный план) могут выглядеть убедительно только на первый взгляд, а при более детальном рассмотрении в них могут выявиться серьёзные недостатки.Your idea of importing cheap goods from Eastern Europe and selling them here at a huge profit is half-baked. Where is the capital? Do you have a distribution network? Will there be customs problems? — Твоя идея импорта дешёвых товаров из Восточной Европы и продажи их здесь с большой прибылью недостаточно проработана. Где начальный капитал? Есть ли у тебя сеть распространения? Будут ли проблемы с таможней?
-
11 перкан
перканГ.: перкеӓн1. прил. спорый, прибыльный, сытный, экономныйВот ынде лучко ий пекарьныште улам. Кеч-кузе гынат стаж погына вет. Адакшым, верат перкан. М. Казаков. Вот уже пятнадцать лет я работаю в пекарне. Как-никак стаж набирается. К тому же и место прибыльное.
– Эр кочкышда перкан лийже, – манын Ямий пелештале. К. Смирнов. – Пусть ваш завтрак будет сытным, – молвил Ямий.
– Но, кугу Юмо, шурнына начар шочын гынат, мыняр улыжымат перканым ыште. А. Березин. – О, великий Бог, хотя хлеб у нас уродился плохой, имеющийся сделай спорым.
2. нар. прибыльно, экономно– Кинде чӱдыж годым ала-кузе перкан кучылташ ок лий вет, – пелешта Овоп. Д. Орай. – При скудности хлеба употреблять экономно как-то не получается.
Налме кеч-моат перкан ок лий. Калыкмут. Всё, что куплено, не споро.
-
12 перкан
Г. перке́ӓн1. прил. спорый, прибыльный, сытный, экономный. Вот ынде лучко ий пекарьныште улам. Кеч-кузе гынат стаж погына вет. Адакшым. верат перкан. М. Казаков. Вот уже пятнадцать лет я работаю в пекарне. Как-никак стаж набирается. К тому же и место прибыльное. – Эр кочкышда перкан лийже, – манын Ямий пелештале. К. Смирнов. – Пусть ваш завтрак будет сытным, – молвил Ямий. – Но, кугу Юмо, шурнына начар шочын гынат, мыняр улыжымат перканым ыште. А. Бере-зин. – О великий Бог, хотя хлеб у нас уродился плохой, имеющийся сделай спорым.2. нар. прибыльно, экономно. – Кинде чӱдыж годым ала-кузе перкан кучылташ ок лий вет, – пелешта Овоп. Д. Орай. – При скудности хлеба употреблять экономно как-то не получается. Налме кеч-моат перкан ок лий. Калыкмут. Всё, что куплено, не споро.
См. также в других словарях:
Хлебопечение в Древнем Риме — Круглый хлеб с надрезами, чтобы его было легче разломить. Помпеи. Хлебопечение в Древнем Риме особенности производства продуктов, в основном, из пшеничной муки в Древнем Риме. Хлеб и лепёшки не являлись типичным … Википедия
ФИЛИППОВЫ — ФИЛИППОВЫ, московская купеческая семья, основатели знаменитого хлебопекарного производства. Родоначальник бывший крепостной села Кобелево Калужской губернии Максим Филиппов, в 1803 (1806) приехал в Москву. Вначале подрабатывал пекарем, затем,… … Энциклопедический словарь
Аглона — Крупное село Аглона латыш. Aglona Страна ЛатвияЛатвия … Википедия
Филиппов, Иван Максимович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Филиппов. Иван Максимович Филиппов Род деятельности: Купец, Меценат. Пекарь. Поставщик Двора Его Императорского Величества (c 1855) Дата рождения … Википедия
Галилео (программа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Галилео. Галилео Жанр научно популярная развлекательная программа Режиссёр(ы) Кирилл Гаврилов, Елена Калиберда Редактор(ы) Дмитрий Самородов Производство Телеформат ( … Википедия
Великий лондонский пожар — Лондонский пожар вечером 4 сентября, картина неизвестного художника. Вид с Темзы, справа Тауэр, слева Лондонский мост; наиболее высокая стена пламени на месте старого собора Св. Павла Большой (В … Википедия
Геркуланум — Содержание 1 История 2 Гибель Геркуланума 3 Раскопки … Википедия
Yakitate!! Japan — Рекламный постер аниме сериала « Yakitate!! Japan» с официального сайта сериала 焼きたて!! ジャぱん Якитатэ!! дзяпан Свежеи … Википедия
Y!!J — Yakitate!! Japan Рекламный постер аниме сериала « Yakitate!! Japan» с официального сайта сериала 焼きたて!! ジャぱん Якитатэ!! дзяпан Свежеиспечённый!! Яппан (неоф. рус.) Жанр сёнэн, комедия, кулинария Манга … Википедия
YJ — Yakitate!! Japan Рекламный постер аниме сериала « Yakitate!! Japan» с официального сайта сериала 焼きたて!! ジャぱん Якитатэ!! дзяпан Свежеиспечённый!! Яппан (неоф. рус.) Жанр сёнэн, комедия, кулинария Манга … Википедия
Yakitate — Yakitate!! Japan Рекламный постер аниме сериала « Yakitate!! Japan» с официального сайта сериала 焼きたて!! ジャぱん Якитатэ!! дзяпан Свежеиспечённый!! Яппан (неоф. рус.) Жанр сёнэн, комедия, кулинария Манга … Википедия